| Sujet ouvert par : Higtside /
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Ouverture prochaine d'une restoration rapide
Bonjour à tous ,, je doit bientôt ouvrire une restoration rapide ,, façon barbecue ,, que pense vous du concept .. Merci de votre avie , très important !
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| Message de: Vilablonde / Voir sa fiche
Hello !
Comme je te l'ai dit, déjà je te félicite pour ton projet et pour avoir envie de te lancer car ce n'est pas facile !
Et un conseil : fais le seul si tu le peux !
Je trouve que ton concept est vraiment original et intéressant.
Tu vas faire façon "plancha" ou barbecue électrique ?
Il te faudra prévoir une super ventilation/extraction pour ne pas que les clients sentent la viande grillée !
Ça rentre bien dans l'air du temps aussi : une cuisine saine, sans gras.
Je pense que ça peut attirer.
Tu peux aussi essayer de faire une étude de marché, juste en préparant un questionnaire et en le diffusant autour de toi, ou en posant les questions aux gens dans ta ville.
Voyons les autres avis...
A ta dispo et bonne chance ;-)
Virginie
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| Message de: Babylove34 / Voir sa fiche
Salut toi!!
Et bien comme virginie je pense que c'est une très bonne idée de concept.Maintenant reste à savoir comment tu vas le présenter et ce que tu vas proposer.Fais bien une étude de marché et regarde bien autour de toi ce qui se fait car aujourd'hui, la restauration rapide se crée très souvent par de grandes enseignes qui prennent le dessus sur des personnes comme toi qui veulent s'installer car elles disposent de beaucoup de moyens.Reste à toi de savoir ce que tu veux faire!! Ouvrir juste un petit truc dans ta région oubien créer un concept que tu auras envie de développer!
Par contre, j'espère que tu as bien déposé ton brevet pour que l'on ne puisse pas te "piquer" l'idée de concept.
Je pense aussi que selon ou tu vas t'installer, regardes bien autour de toi ce qui se fait, demande ce qu'en pense les gens et le lieu qui très important.
Sinon je te souhaite bon courage pour la
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| Message de: Babylove34 / Voir sa fiche
suite du message : je te souhaite un bon courage pour la suite en croisant les doigts pour toi!!!
A bientôt!!!!
Bye!!
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| Message de: Catelina / Voir sa fiche
J'ai la conviction que tu vas réussir. Je te souhaite bonne chance pour trouver rapidement le lieu idéal.
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